Κέικ Σοκολάτα

Γεια σας φίλοι, προτείνω αυτή τη συνταγή με αγάπη, όχι έντονα.

1. Χτυπάμε στο μίξερ 5 αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα, μετά το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα και μετά συνεχίζουμε το χτύπημα με το κακάο.
2. Τέλος προσθέτω το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, συνεχίζω το χτύπημα και αλείφω λάδι στο βόριο μου, αγγίζω όλα τα μέρη και το γουδί του κέικ με ένα πινέλο, συμπεριλαμβανομένων των άκρων. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά ακριβώς.
3. Για τη σάλτσα? Βάλτε τα υλικά σε μια κατσαρόλα σήμερα, ακόμα και τη σοκολάτα και ανακατέψτε τα με ένα σύρμα, ανάψτε τη φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς.
4. Όταν πήξει, το βγάζουμε από τη φωτιά. Όταν κρυώσει το κέικ μας, κάνουμε τρύπες με ένα ραβδί σκουπιδιών και ακουμπάμε τη σοκολάτα σε όλο το κέικ με ζεστό τρόπο.
5. Σερβίρετε αφού ξεκουραστεί για μισή ώρα. Απολαμβάνω! Σημείωση: το μέγεθος είναι ανάλογα με το μέγεθος του μεγαλύτερου πυρέξ μου. Ακριβώς, αλλά αυτή τη φορά χώρισα το γουδί στα δύο και έψησα το κέικ έτσι.
6. Έριξα ανάμεσά του το μισό γουδί σοκολάτας και του έβαλα το άλλο ψημένο κέικ και έριξα ξανά την υπόλοιπη σάλτσα. Αν προσέξεις, σου προτείνω να το δοκιμάσεις.
7. Αν μάλιστα μείνουν τα κέικ μετά από δύο μέρες, τα πλάθω σε μπαλάκια, τα αφήνω στην κατάψυξη για τρεις ώρες και τα βυθίζω σε λιωμένη σοκολάτα, οπότε αξιολογώ αυτό το κέικ με κάθε λογής τρόπους ????

Συνταγή παρασκευής κέικ σοκολάτας με φωτογραφία