Κεφτεδάκια με κρέμα

1. Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας σε ξεχωριστό ταψί και τα φέρνουμε σε μεσαίου μεγέθους στρογγυλό σχήμα.
2. (Πετάμε το σιμιγδάλι ή το ξερό ψωμί.
3. Προσέχουμε να μην γίνει πολύ σκληρό το γουδί μας, αλλιώς τα κεφτεδάκια μας μπορεί να μην μείνουν στρογγυλά και να χαλάσουν.
4. Ψιλοκόβουμε και το κρεμμύδι μας ή μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό στη μηχανή)
5. Αφού είναι έτοιμοι και στρογγυλοί οι κεφτέδες μας, βάζουμε στο τηγάνι 1 κουταλιά της σούπας λάδι και προσθέτουμε το λάδι μας και ψήνουμε τα κεφτεδάκια μας.
6. Αφού ψηθούν οι κεφτέδες μας, τους παίρνουμε σε ξεχωριστή πιατέλα, πλένουμε το τηγάνι μας και το ξαναβάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
7. Αδειάζουμε τα κουτάκια της κρέμας και ανοίγουμε την εστία μας.
8. Αφού αφρίσει η κρέμα μας, προσθέτουμε τα κεφτεδάκια μας, τον αρακά από την κονσέρβα και το καλαμπόκι και ψήνουμε για 5 λεπτά.
9. Τέλος, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, πιπέρι και καυτερή πιπεριά.

Τα κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Μπορείτε να σερβίρετε τα κεφτεδάκια μας με ρύζι.

Συνταγή για κεφτέδες με φωτογραφία