Ντονέρ κοτόπουλου

Μπορεί να γίνει γρήγορα, απευθείας από παγωτό, όποτε θέλετε. Μια πρωτότυπη συνταγή.

1. Κόβουμε 3 στήθη κοτόπουλου σταυρωτά στη μέση και σχηματίζουμε συνολικά 6 στήθη.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
3. Πάρτε το σε όλα τα κοτόπουλα.
4. Τακτοποιήστε τα δίπλα-δίπλα για να μην πουν μεταξύ τους.
5. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο όλο το βράδυ.
6. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις πατάτες.
7. Προσθέστε νερό στην κατσαρόλα και βράστε το. Προσθέστε λίγο αλάτι.
8. Βράζουμε τις πατάτες σε φέτες για 5 λεπτά. Σβήστε τη σόμπα. Μην πάρετε τις πατάτες μέχρι να κρυώσει το νερό.
9. Όταν κρυώσει το νερό, στραγγίζουμε τις πατάτες. Στεγνώστε σε πανί.
10. Αλευρώνουμε και αλατίζουμε και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Μαγειρέψτε τα στήθη σε μια σχάρα ή τηγάνι γκριλ.
11. Όταν ψηθεί, θα μείνει μόνο ελαιόλαδο στο τηγάνι και θα απορροφηθεί όλο το νερό.
12. Όταν ζεσταθεί ελαφρώς, το βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο, τρία τη φορά.
13. Κόβουμε σε λεπτούς κύκλους.
14. Τυλίξτε τη λάβας με τηγανητές πατάτες.
15. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μαρούλι, κρεμμύδι, ντομάτα. Ελπίζω να έχετε καλή υγεία.

Συνταγή ντόνερ κοτόπουλου με φωτογραφία