Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Το παίρνουμε σε βαθύ ταψί. Προσθέτουμε ελαιόλαδο και τηγανίζουμε. Προσθέτουμε τις σάλτσες.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Ας βάλουμε μέσα έναν κύβο ζάχαρης. Όταν ψηθεί καλά, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό χωρίς να σβήσουμε τη φωτιά και τον ανακατεύουμε.
- Ας σβήσουμε τη σόμπα. Κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να βράσει.
- Για φύλλα? Βράζω νερό σε μια κατσαρόλα. Ας βράσουμε τα φύλλα. Ας πάρουμε περίπου 30 δευτερόλεπτα. Δεν μπορώ να δώσω ακριβή χρόνο. Ας το ελέγξουμε. Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο του φύλλου.
- Τυλίγω τα τυλιχτά και τα βάζω στην κατσαρόλα.
- Ανοίγουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας με νερό. Αλατίζουμε και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Το περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Για να ρυθμίσετε το νερό σας.
- Θα πρέπει να έρθει σχεδόν πάνω από τα περιτυλίγματα.
- Του έβαλα μερικές φέτες λεμονιού. Και ας βάλουμε ένα επίπεδο πιάτο από πάνω. Κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος ελαιόλαδου με φωτογραφία
