3 Χρώμα Κέικ

1. Αρχικά, ξεκινάμε με το κέικ μας και χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα όλα τα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Το αδειάζουμε στην ορθογώνια τρύπα που λαδώσαμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ μας το βρέχουμε ρίχνοντας γάλα.
4. Μαγειρεύετε την πουτίγκα μας στο μάτι της κουζίνας με γάλα, αλεύρι, άμυλο, ζάχαρη μέχρι να φτάσει στη συνοχή της πουτίγκας.
5. Μετά το μαγείρεμα προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε. Και μετά από 1-2 λεπτά το σβήνουμε και αφού κρυώσει ρίχνουμε σαντιγί ανακατεμένο με 1 ποτήρι γάλα και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα κεράσι και τη ψήνουμε στο μάτι μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας.
7. Τέλος, ρίχνουμε την πουτίγκα στο κέικ μας και τη σάλτσα κεράσι, την κόβουμε σε φέτες και τη βάζουμε στο ντουλάπι.
8. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για λίγες ώρες ????.

Συνταγή για τούρτα 3 χρωμάτων με φωτογραφία